，然后将包放在了旁边的椅子上。
“请问，您跟店长是旧识吗？”那女孩忽然停下动作，很好奇地开口问道。
店长的身世在这间店里一直是个谜，在客人中间引发过不小的讨论，这次难得碰见店长的朋友，她便忍不住打听了一下，而旁边的客人也悄悄地把耳朵凑了过来。
“嗯，是的。”幸平纯答道。
“那你知道店长他是哪里的宫廷厨师吗？”那女孩小声问道。
关于店长的身份有过不少猜测，因为那高超的厨艺，店里很多客人都觉得他可能是某个国度里的宫廷厨师，甚至可能曾经做到了厨师长的位置。
“宫廷厨师？”面对这个出乎意料的问题，幸平纯一愣，“并不是啊。”
“那店长的厨艺……”
“哦……”幸平纯笑道，“那是因为店长以前是远月学园的学生啊。”
“远月学园？”
见对方似乎有些不明白，幸平纯便简要地介绍了一下这所在日本闻名遐迩的料理学园。
“这样啊……”听过之后，那女孩好像明白了一些。
只是后来不知道怎的，在异世界客人们的口口相传中，远月学园被歪曲成了远月神殿，而山方店长，也被传作是被厨艺之神眷顾的天选者。
人啊，总是会相信一些自己比较愿意相信的东西。
“久等了，小纯，这是你的米饭和味噌汤。”
“谢谢！”
端着料理过来的店长打断了两人的谈话，而后他与那服务生打扮的女生拿着同样的料理坐在了一起。
“我开动了。”幸平纯先双手合十，如此说完之后，才拿起了筷子。
爷爷做的东西总是很好吃，不论是曾经做过的熏鱼和熏肉，还是腌萝卜之类的咸菜，都是一等一的美味，眼前的糖渍头当然也不例外。
青色露尾的头卖相极佳，放入小碟显出浅浅的嫩白色，看上去分外可爱。而且闻起来一点都没有腌菜的涩味或者辣味，只有一种源自于植物的芬香。
像这样的下饭菜，不需要太多，几枚就已经足够了。幸平纯用筷子拣起一块看了看，然后放入嘴中，轻轻地一口咬开。
“嗯……”她的脸上洋溢出了幸福的微笑。
发酵，是一门绵延已久的艺术。
在过去，那是为了将残余的食物更好地保存下来，在岁月变迁中安然度过时空的变幻而研究出来的技艺，即使千年之后的今天，其中积淀的文化也仍然有着十足的意义。
那就像飘过人类历史天空的云。
用米酒泡制出的糖渍头，那口味的确与普通糖水做出来的不一样，与常见的糖渍咸菜相比，不仅香脆许多，唇齿间还多出了一抹米香与甜糯。
刚开始的时候，要先shǔn xī 头上附着的汁水，随后再一口咬开，那酸中夹带着甜的奇妙感觉立刻点燃味蕾，而且越咀嚼，那草木的清香就越浓烈，整个人都变得神清气爽了起来。
辛香嫩糯，鲜甜清脆的口感，配着白米饭简直再对味不过了，那清新绵长的气味，即使一口味噌汤喝下去都无法掩去。
“老爷子的手艺还真是没话说啊。”旁边的山方店长品完之后这样点头说道，“阿蕾塔，你感觉怎么样？”
“唔，唔！”那女孩子鼓着脸颊，含糊不清地睁大眼睛说着，“好吃！”
“这是店里新招的服务生吗？”幸平纯见状问道。
“是啊，专门负责周六的特别营业的。”山方店长说完之后顿了顿，“你呢？店里该不会还是只有你一个人吧。”
“嗯……”