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分卷阅读111(1 / 2)

他很快反应了过来,笑道,“这里不是我家啊,是餐厅。”


“餐厅?”小狐狸发觉自己好像误会了什么。


对了,他从前听妈妈讲过,餐厅,是只要付钱,就能享受料理的地方。


“嗯,猫屋餐厅……”夏目贵志转过头来看着他,“你一定饿了吧?有什么想吃的吗?店长都可以为你做哦。”


他指了指不远处正拾着盘子的少女。


“吃……吃的?”小狐狸呆呆地看着他,“我在森林里都是吃鱼和蘑菇……”


鱼和蘑菇?狐狸也是会吃蘑菇的吗?夏目贵志有些困惑地眨了眨眼,不过他很快把这件事抛到了一边,开口问道:“店长,现在能点餐吗?”


“当然可以,请问要点些什么呢?”幸平纯走了过来,看了一眼藏在夏目身后,只露出半个头的小狐狸。


“唔……适合小孩子吃的东西吧,最好是有鱼和蘑菇的。”


“这样的话……”幸平纯想了想,然后抬起一根手指问道,“「可乐饼」怎么样?”


“可乐饼吗?嗯,就那个吧。”


“好的,请稍等。”幸平纯微微颔首,然后端着盘子走向了厨房。


“可乐饼是什么啊?”小狐狸仰头问着夏目贵志,大眼睛忽闪忽闪的。


“是很好吃的料理哦……”他带着小狐狸走到之前自己坐的位置,“来,坐下吧。”


“哇!是那只很丑的猫咪!”小狐狸一脸惊讶地指着桌子上趴着的猫咪老师。


“……喵?”猫咪老师用恶狠狠的眼神盯着他,似乎是在打量从哪里比较好下口,最后还是选择了最近的位置,“嗷呜!”


“夏目,它咬我了!”


“猫咪老师,不要生气啦……”夏目贵志无奈地笑着,试图从小狐狸的手上把猫咪老师拔下来。


然而一手揪下去几乎全都是实打实的肉,夏目贵志叹了一口气:“猫咪老师,你真的该减肥啦。”


“它咬得更紧啦夏目!”


“餐厅里好像很热闹呢……”厨房里的幸平纯,望了一眼被暖帘遮掩的空间,然后继续低头切着洋葱。


因为之前洋葱已经用冷水泡过一会儿的缘故,所以直接用刀切也没有关系,幸平纯算了算蒸锅里马铃薯的时间,再从一旁取上来几个蘑菇,待会儿它们都将成为可乐饼的一部分。


可乐饼与牛排、咖喱,堪称是日本最具代表性的洋食,尽管名字里有可乐这样的字眼,其实与可乐并无丝毫关系,只是当时由法语音译过来的偏差罢了,确切地说起来,应该是叫洋葱绞肉土豆饼才对。


不过仔细想一想,若是这般土里土气的名字,恐怕也就难以让这么多人趋之若鹜了吧,这样说起来,还是朗朗上口的可乐饼比较好。


虽说可乐饼普遍都是由土豆泥与洋葱绞肉做成的,但其实只有土豆是必不可少的灵魂角色,其他大可更换。就像现在的幸平纯,由于客人的要求将其中的碎肉换成了鱼肉与蘑菇一样,可乐饼就如它的名字一般简单随性,却又美味得超乎想象。


松软的土豆泥加上剁碎的洋葱、蘑菇、鱼肉,再与海盐、胡椒粉等调味料混合均匀之后,揉捏成漂亮的圆饼状,再沾上些许面粉,裹上蛋汁,最后再包覆上一层面包糠,就可以下锅油炸了。


刚炸好的五分钟,是可乐饼风味最佳的时刻,因此在可乐饼做好之后,幸平纯在上面淋了少许的酱汁,就立刻端了出去。


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