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分卷阅读123(1 / 2)

,那肥厚的鱼肉剁成泥,连油都不需多加。


幸平纯从鳗鱼的尾部开始,用刀面紧贴着鱼骨,将鱼肉都片了下来,然后切碎剁烂,加上蛋清淀粉成蓉。小小的鱼丸,必先经过刀砍斧剁,万般磨难才能修成,如此辛勉,大抵比得上当年东土取经的高僧了。


其实鱼丸的话,在幸平纯的眼中,还是油炸出来更加好吃,也不需太多准备,就直接把鱼丸丢到油锅里炸,炸得表皮开裂金黄灿烂,再捞出来蘸些酱汁就已经美味到极致。但因为是老年人所用的料理,烹调也就比较简单,只放了些油、盐、醋以及姜片葱花,抛却了浮华,却有着返璞归真的本意。


毕竟,鱼肉本身,就已经足够鲜美了啊。


“来,猿飞爷爷,尝尝看吧!”幸平纯亲自将料理端了出去,“您还没尝过我的手艺呢。”


“很香嘛……”猿飞日斩的脸上洋溢着笑容,淳朴而真实的海洋气息,正在扑面而来。


那一粒粒如冬枣大小的雪白玲珑的鱼丸,如同江上的行舟漂浮于透明清亮的汤面,边上碧绿的葱花做着点缀,而清鲜的香气不断从里源源不断地溢流出来,萦绕在鼻尖,让他忍不住轻轻啜上了一口。


鱼之美,海之鲜,再也没有比此时更能切身体会到的时刻。


至于鱼丸,当然是要烫嘴的时候才好吃,猿飞日斩用汤匙舀了一口汤喝,再将一枚鱼丸含入了嘴中,小口咀嚼着。


他已经记不清自己到底有多久没来过猫屋了,大概要从九尾事件之后开始算起了,今日重尝这熟悉的滋味,不有种恍如隔世的错觉。


首先能感受到的是那鱼丸的韧弹爽滑,那轻轻咬下所感受到的反作用力,让人怀疑这其实可以当作乒乓球来使用,但紧接着便能享受到从里面溢出来的汤汁与细腻爽滑的鱼肉,即使已经吞咽下去,仍能感受到留存于唇齿间的悠长鲜香。


令他情不自禁地想起了初次学会水遁时的喜悦,以及第一次见到大海时的震撼,本来已经是很久很久以前的事情了,但脑海中就这样突然冒了出来。


“幸平有个好孙女啊……”


虽然与过往有所不同,但猿飞日斩仍旧能清晰地感觉到,这就是猫屋所独有的拥有着奇特魅力的料理。无论经历过什么,遭受过什么,但那种不曾改变的温度,仍旧能够平静地包容一切。


“怎么样,猿飞爷爷?这味道跟爷爷比也差不离了吧?”结账的时候,幸平纯笑着问道。


“不错不错,青出于蓝而胜于蓝啊……”他好像意有所指地在感叹些什么。


“那以后常常来看看吧?”幸平纯将零钱递还给他,微笑道,“店里的老客人很多都没再来过了呢。”


“嗯,当然好啊……如果有机会的话。”


那道身影,就这样逐渐消失在了从门外透进的暮色之中,幸平纯凝望他的背影,总有种不祥的预感。


“等一下,猿飞爷爷,你烟斗掉这了啊……”


幸平纯捡起烟斗擦了擦,在门口守候着,不过半天也不见老人寻回来,只得作罢,“算了,等他下次来的时候,再还给他吧。”


只是,她不知道的是,再也没有下次了。


作者有话要说:火影,我只喜欢前半部……


总觉得后面的剧情失控实在是太严重了,认真讲起来,算是烂尾吧……


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