安志脸色一变,忙喝道：“李大勺,满嘴胡沁什么呢,又吃醉了不成。”
李大勺却哼了一声：“你别跟俺大小声,俺李大勺这辈子就服有本事的,不指望府里那位当过御厨的老爷子出来,便老爷子那两位徒弟出来一位,俺也服气,这弄来个丫头,模样儿再好有屁用,咱这后厨讲究的是个真本事,不看模样儿。”
“就是说，得有真本事才行。”李大勺一句话,后头出来好几个附和的。
安志脸色越发不好看：“怎么着，反了啊,要是不想干,现在就给老子滚出去,本事没长多少,倒学会起哄架秧子了。”
安志一句话，别人都不敢言声了,李大勺却仍道,：“俺说的是个理儿,没的来个大厨当摆设的,若是哪位管事的相好儿,外头那么多铺子,随便哪儿不能赛个人不行,唯独咱这后厨没说养个闲人的。”
安然这会儿倒是明白了,这李大勺估摸是前头那位大厨的徒弟,生怕自己顶了他师傅的差事,等他师傅好了，想回都回不来了,才这般挤兑自己,给自己下马威,其，实这家伙是个没脑子的,自己越没本事，他师傅才越不会丢了差事,不过，自己既然来了就会让他们心服口服。
想到此，安然开口：“你叫李大勺？”
那汉子哼了一声：“俺是，怎么着吧,想吹枕边风告状,俺接着就是。”
安然也不理会他嘴里不干不净的,直接道：“你刚说就服有本事的,那你说说，怎么才算有本事？”
李大勺一愣,却道：“自然是真正的大厨,手里有硬货的。”
安然点点头,侧头问安志：“今儿包桌的宴席是什么时辰？”
安志忙道：“定的晌午,还有半个时辰开席。”
安然点点头：“”拿席上的菜单我瞧。“
安志虽觉多此一举,却也知道这位不能得罪,便叫人去拿了来,递给安然,安然大略看了一遍,大多是南菜,便指了指菜牌：”这么着,我就挑一道简单的来做好了,就是这道扣三丝，如何？“
不说安志,所有人楞在当场,说到扣三丝,安志正发愁呢,今儿包席的是冀州府通判苏大人，为了给他夫人做生日,他夫人是南边人,特意点了这道扣三丝,偏赶上大厨老孙病了,李大勺的手艺,别的