老孙头心头一喜,自己本来还怕郑春阳手腕好了,出马把自己办了,如今看来是真废了,而这高德明,不是他托大,若比南菜，自己或许会输给他,若比北菜,高德明算个鸟啊,刀工强有屁用,北菜讲究的可不是刀工。
想到此，呵呵笑了起来：“如此，就请高大厨指教一二。”
高德明刚要下去,就听师傅开口了：“德明让安然去。”说着看向安然：“丫头，虽说你还未出师,今儿也是个机会,就去历练历练吧。”
大家伙可听得异常明白,老爷子言下之意就是，我这徒弟虽还没出师,厨艺欠火候,即便如此，指教你个老孙头也不在话下。
老爷子一句话,老孙头的气势立刻就给打压了下去,一张黑胖的脸上更为阴沉：“老爷子让这个没出师的小丫头指教在下,是不是有些托大啊，一会儿要是输了，可折了您老的体面。”
大师兄哼了一声：“若是你不敢让我小师妹指教,就明说,什么话。”
老孙头两只眼都红了：“高德明你少说大话,今儿老子就指点指点这丫头,让大家看看，这前天下第一厨的关门弟子,到底有什么本事。”
说着，瞥了安然一眼：“看在你是晚辈的份上,让你挑，比什么,不过，咱可说在前头,比的是北菜。”
安然冷笑了一声：“知道你不会做南菜,自然不会难为你,省的让别人说我不敬前辈,咱们厨子这行,最讲究辈分传承,不敬前辈可是连畜生都不如。”安然几句话就把老孙头搁里头了。
“你……”老孙头气的脸色一会儿红一会儿白,难看之极：“小丫头，嘴再能说也没用,咱们厨子得看手上的本事,少耍花腔,快说比什么？”
安然略想了想,这里的南北之分跟自己的认知不大一样,怕自己挑一个北菜,到时候，老孙头非说是南菜,又要起争执打嘴架。
安然本来最不想出头,可今儿老孙头竟然让李大勺指着师傅的鼻子胡说八道,若不把的气焰打下去,传出去,别人会怎么想,师傅虽然败在韩子章手下,却仍然是厨艺里的一代宗师,岂容得别人说三道四。
更何况，五年前那场御厨比试,其中不定有什么猫腻,安然绝不相信，以师傅的厨艺会败在韩子章手里,这老孙头师徒正戳在自己的腰眼上,不把这俩败类拾了,她就不是安然。忽想起一道菜,这道菜不管古今，都该是毫无争议的北菜了,也是现代鲁菜中的一绝。
想到此，开口道：“就做爆双片，如何？”
老孙头愣了愣，阴晴不定的看着安然,想不到这小丫头敢挑这道菜,这道菜因为极难做,又工夫,算一道冷门菜,在座的好几位都不知道这道菜是什么,就连知府大人也一样,忙问旁边的几位东家,都摇头。
忽听崔诚之道：“安姑娘挑的这道爆双片是正经的北菜,食材选用猪肚跟鸡胗，因