“哇这么大的螃蟹,比我的拳头个头还大。”倪宝红握紧拳头比了比。“看来今晚有口福了。”
方默南嘴角挂着闲适的笑意,继续垂钓,其他三人也不落后,专注的看着自己的钓竿。
六子发现这里真的很美,好像连空气都透着一丝甜味。风景如画,仿佛小桥流水潺潺而过,清清浅浅地就有了一种超然物外的感觉;又似蓝天上飘荡的白云,从从容容地就有了云卷云舒的随意洒脱。
六子看着他们安静的钓鱼,有种淡泊,悠远而又无法说出的韵致,似天山的雪莲花,白碧无暇,透露着拒人千里之外的高贵;又似路边的小草,朴实亲切,触目皆是,随手可及。
是那么的悠然自我,是自由自在,好像是一幅山水画,磅礴大气却又无比自然,浓墨重彩却又尽显素净。或浓或淡,浓淡之间便有了人生况味,悠远,寥廓,练达,宽厚。
鱼儿乖乖的上钩,一条条的被钓了上来,所有的人都有收获。常久春把人送到车上后,就回来了,看见水桶里的鱼儿,把稍小的挑出来重新放回水里,大的则开始开剥了。
偷得浮半日闲,钓鱼消磨了半下午,晚上自然是吃全鱼宴和螃蟹喽!
满满当当一桌子美味佳肴,真的太诱人了,农场里的人不多,胖叔和胖婶已经南下照顾快要生产的闺女去了。而云县的美容院上了正规后,简慧心平时带着孩子上班都行,小嘟嘟是众家女人追捧的对象,主要是长得玉雪可爱是人见人爱。
蟹分为六个等级,即湖蟹、江蟹、河蟹、溪蟹、沟蟹和海蟹,其中一等就是湖蟹;吃蟹,江蟹胜于海蟹,湖蟹又胜于江蟹。清蒸出来螃蟹,原形原味,蟹壳红得透亮,蟹肉鲜美,故又有“蟹肉上席百味淡”的说法。
“有螃蟹,怎么能少了黄酒。”林老爷子笑道。
“备着呢!”方默南拿出三个陶罐,非常的有古意,拔开木塞,浓郁的香气扑鼻而来,闻起来,甘甜味美,风味醇厚。
黄酒是汉族特产,属于酿造酒。在世界三大酿造酒中占有重要的一席。
黄酒与螃蟹是最佳的搭档,“右手握酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足以一矣”,“黄雕美酒大闸蟹,滋滋咪咪到半夜”,二者搭档也符合中医理论,蟹为寒性食物,味虽鲜美,但不能多吃,要不然寒食郁积,容易生病成疾。但河蟹与黄酒搭配起来则可以放心大胆的多吃,这是因为黄酒性温,温寒相抵便无疾患而言,再加上黄酒最能祛除腥味,吃起来倍觉香美。
北方人吃蟹不像南方人那般精细,往往看不惯南方人一只螃蟹要吃半个小时以上的工夫,也没有那种耐心。吃蟹时,多了份豪气,烫上一壶生姜黄酒,谈笑间“右手持杯,左手持蟹”,怡然自乐。吃大闸蟹如此美味却又未免有点暴殄天物了。罢了,罢了,管它恁多。而今乐事他年泪,美食当前何不对酒当歌,只记今朝欢笑,醉一场,又如何?
餐桌上当真吃的豪情万丈,黄酒的度数不高,在1520度之间,所以大家喝的微醺,兴致颇高。说起蟹文化那是头头是道,你一言,他一语的。
“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。”
“味尤堪荐酒,香美最宜橙。壳薄胭脂染,膏腴琥珀凝。”
“一腹金相玉质,两螯明月秋江。”
“蟹肥暂擘馋涎堕,酒绿初倾老眼明。”
众人真是兴致高的很啊!
如此美味六子不能吃,可惜、可叹,虽然病完全好了,但是安全期间还是不要吃太寒凉的食物,那么只好吃全鱼宴了。
这顿饭吃了两个多小时,才散去,众人意犹未尽,真是难得这三个小伙子,健谈、风趣、幽默,最主要的的学识方面能跟得上林老爷子,要知道方默南认识老爷子以前,人家就已经是博览群书了,退休后,更是手不释卷,与时俱进。绝不单单只是个书呆子,而六子三人终于知道方默南和两个小家伙儿师承哪里了,高人!高人啊!
吃完饭,方默南他们回到半山,姥姥去准备客房,大宝、二丫拉着方默南去看倪宝红三人带来的礼物,“呵呵……”除了本身的二代电子宠物,遥控小汽车,洋娃娃一看就是给二丫的,还有就是草编。方默南看得嘴角抽抽。
“我说小丫头的草帽怎么这么熟悉,原来如此啊!”六子恍然道。“看来有人赶在我们前面了。”
“一个病人送的,不过多多益善,谢了。”方默南笑着道。
“怎么你们也去伽蓝寺山脚下买的。”方默南看着桌子上琳琅满目的草编笑着问道。
ps:今天上午停电了,有点儿晚。月末了,掏掏兜里还有票的姐妹们,赏张粉红票呗!不投就作废了。